Je trouvais difficile de rappeler une expérience interculturelle qui était important pour moi. Je suis en contact avec des personnes de différentes cultures depuis mon enfance. J'ai deux cousins qui sont moitié turcs et deux qui sont moitié italiens. J'habite dans un quartier avec une population étrangère importante alors déjà à l'école j'ai fait la connaissance de différentes cultures et religions.
Après avoir beaucoup réfléchi je me souviens d'une situation que j'ai vécue pendant un échange scolaire. En octobre 1998 on a passé 10 jours au Mans. Ma corres s'appelait Elodie, on s'entendait bien. Un soir sa grand-mère est venue dîner avec nous. Sachez qu'en Allemagne le soir en prend l'Abendbrot – on mange du pain avec du fromage ou de la charcuterie. Ce soir j'ai pour la première fois dans ma vie vécu un dîner français. La mère nous a servi cinq ou six plats et on a mangé pendant quatre heures. J'avais peur que mon jean craque! J'avais mangé comme jamais dans ma vie! Mais la grand-mère ne cessait de me demander si je suivais un régime strict parce qu'elle avait l'impression que je ne mangeais pas assez. J'ai essayais à expliquer qu'en Allemagne en ne mange pas autant le soir et que je n'étais pas habitué à me gaver comme ça!
Aujourd'hui je ne prends plus l'Abendbrot. Je le fais comme les français: Je savoure des plats chauds et je prend mon temps!
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8 Kommentare:
Ton expérience me rappelle les premières fois où je suis allée en Allemagne et où c'était un peu difficile pour moi de ne manger que du pain avec de la charcuterie ou du fromage le soir.Finalement, on s'habitue très vite, surtout vu la variété et la qualité des pains et de la charcuterie dans ce pays !!
Quand je me suis rendue en Allemagne avec mes enfants, ils ont eu la même réaction que moi au début.Ils allaient se coucher avec la faim !! Par contre, ils ont découvert le petit déjeûner allemand avec le müesli, la charcuterie, les "Brötchen" etc...et là, ils ont adoré !!
Chaque fois que j'ai reçu des amis allemands chez moi, ils ont exprimé leur surprise devant la quantité et la longueur des repas en France . Combien de fois ai-je entendu "Ich bin satt, ich kann nicht mehr"!!
Il me semble aussi qu'en Allemagne on fait très attention à la qualité de la nourriture qu'on consomme et qu'on achète beaucoup de produits bio, qui sont d'ailleurs moins chers qu'en France. Ou bien est-ce que je ne cotois que des personnes sensibilisées à ce problème, peut-être n'est-ce pas aussi général que ça ??
Tshüss !!
L'expérience que tu décris est très intéressante car c'est une nouveauté pour moi. En effet, je n'avais jamais imaginé que dans certains pays le repas du soir n'en étais pas vraiment un.
L'Abendbrot constitue-t-il un moment de convivialité et de partage comme nous le connaissons dans nos dîners?
et c'est pas tout...
non seulement ils ne mangent pas le soir mais en plus ils noient tous leurs plats chauds dans la sauce.
MIT SOßE !!!!
Moi je suis pas fan de la cuisine allemande (désolé!!) Surtout le pain. Rien ne vaut une bonne baguette :-D
Mais pour avoir vécu en colocation avec un Allemand, je confirme ce que vous disez !
Quoi Alexis!??? Le pain noir d'Allemagne est le meilleur pain du monde... Comme il n'y en avait pas à Montpellier, j'étais obligée de le faire à moi même...génial!!!
Je fais moi aussi du pain ! Et si on échangeait nos recettes ??
C'est vrai que le pain allemand c'est dur au début...
Mais souvent cela vient du mauvais choix de ce qu on mange avec. Une bonne tranche de pain noir avec une bonne couche de beurre et une belle tranche bien épaisse de jambon fumé ou d'edam jeune... hmmmmmm
Ce que les allemands ne comprennent pas par contre c'est les coquillettes au beurre...
Va comprendre Charles!
Oh nan, rien ne vaut une bonne baguette avec n'importe quoi dedans :-D
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